お薦め調味料〜スイートチリソース〜
エビチリなどに使われるスイートチリソースが、安い量販店だと800mlで270円くらいで売っています。
これを多めのピーマン炒めにからめるだけでかなりご飯がすすみます。(軽く黒胡椒をふるのもお薦め)
陰陽五行でこの料理を見ると、苦い(ピーマン)、辛い、甘い、塩辛い、酸っぱい(スイートチリソース)というふうに五行の全ての味が入っています。
五行のバランスがとれている料理は美味しく感じ(他だと代表格は焼肉のタレ)、氣の巡りを促進するので太りづらい料理にもなりえます。
ぜひお試し下さい🫑
※普段から苦い、辛い、甘い、塩辛い、酸っぱいをバランスよく摂取すると食への満足感が高まります。
多くの場合、酸味は不足しがちで、「お腹いっぱい食べたけどナーんか足んない、そうだケーキを食べよう」となりがちですが、ここで「そうだ、今日の夕飯は酸味が足りなかったから満足感がないのかも、冷蔵庫のお酢を水で割って飲もう」とやると、お腹が満足します🍽️
0コメント